Astuces et recettes de nos grands-mères

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Pour prolonger la durée des fleurs coupées, sectionnez les tiges en biseau et trempez-les dans de l'huile d'olive avant de les disposer dans le vase.

 

En hiver, quand le chauffage central est en marche, ajoutez quelques gouttes de parfum à l'eau des saturateurs des radiateurs; une odeur agréable se répandra dans la maison pendant que la chaleur se répartira.

 

Si le cuir déteint, frottez - le avec un chiffon imbibé d'alcool à bruler.

 

A table, l'ananas se mange avec le couteau et la fourchette.

 

Pour éviter que des vêtements en coton rétrécissent au lavage, faites - les tremper 12 heures dans de l'eau froide légèrement salée.

 

Même si le proverbe prétend que la ponctualité est la politesse des rois, il est d'usage d'arriver un quart d'heure après l'heure indiquée à un dîner.

 

Le marc de café constitue un engrais de bonne qualité pour les plantes.

 

Si on fait tremper des gousses d'ail dans l'eau froide, on en atténue le gout.

 

Le pot au feu sera moins gras si on met dans le bouillon une pomme non épluchée qui absorbera l'exès de graisse et que l'on jettera ensuite.

 

Pour éliminer les odeurs de la cuisine, disposez-y une assiette remplie d'argile concassée.

 

Pour éviter des projections d'huile lors d'une cuisson, jetez une pincée de gros sel dans la friteuse.

 

Pour reussir une crème fouettée ou une chantilly, il ne faut incorporer le sucre qu'à la fin.

 

Pour avoir des hortensia bleu, enfouissez des clous rouillés près des racines.

 

Poue dessaler des harengs, il faut les tremper dans du lait cru, ce qui les rendra plus moelleux.

 

Pour éloigner les pucerons de vos plantations, disposez au pied de celles - ci du marc de café.

 

Une dame Jeanne est une bonbonne de verre entourée d'osier ou de paille.

 

Pour donner du moelleux à un sauté de veau, ajoutez, pendant la cuisson,1/2 verre de bière.

 

Proportions pour reussir un caramel: cinq morçeaux de sucre pour une cuillerée à café d'eau.

 

Un peu de moi .

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La critique de Lisa Buzz

Lisabuzz.com parle de Au Temps D Antan : Vous ne connaissez pas Réfi ? Alors préparez vous à une experience unique : la lecture régulière de Au Temps D Antan (le chef d oeuvre de Réfi). Ce blog est un véritable labyrinthe où se perdre est un plaisir et ou l on brule d inviter ses amis dans une promenade immobile mais tellement réjouissante aux reflets so Nord Ouest. signé http://blog.lisabuzz.com

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